Če iščete dobro in premišljeno dieto, potem je sistem hujšanja po dr. Dukanu morda tisto, kar iščete.
Učinkovitost te diete je dokazana z leti, zato njena priljubljenost iz leta v leto narašča. V enem mesecu lahko povsem realno izgubite do 20 kg.
Kakšno hrano lahko jeste?
Dukanovo dieto za 7 dni je treba uvrstiti med diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Ta tehnika se imenuje sistemska, saj jo je treba uporabljati v daljšem časovnem obdobju. S takšno prehrano lahko zagotovite, da se boste znebili odvečnih kilogramov in dosegli dolgoročen in stabilen učinek. Večina ljudi, ki dosežejo svojo ciljno težo, sprejme ta načela kot osnovo za dosledno prehrano skozi vse življenje.
Bistvo Dukanove beljakovinsko-ogljikohidratne diete za 7 dni je, da jedilnik vključuje samo tiste jedi, ki vsebujejo beljakovine in ogljikove hidrate v velikih količinah. Dovoljeno je jesti naslednje izdelke:
- živila, bogata z živalskimi beljakovinami;
zelenjava. - seznam je dopolnjen z 72 beljakovinskimi izdelki in 28 vrstami zelenjave.
Glavna beljakovinska živila lahko štejemo:
- jajca;
- morski sadeži in ribe;
- meso - teletina, drobovina, govedina, perutnina;
- tofu sir;
- mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob.
Dietni meni Dukan za vsakodnevno mizo
| Zajtrk | 2. zajtrk | Večerja | Popoldanska malica | Večerja | |
|---|---|---|---|---|---|
| ponedeljek | Umešana jajca iz dveh ali treh beljakov, nekaj kosov kuhanih piščančjih prsi | Skuta brez maščob | Ribja juha iz kruha | Skutina enolončnica | Pečen piščanec s česnom |
| torek | Palačinka iz skute, rezina šunke | Rakove palice | Vietnamska goveja obara | Jogurt | Pečen losos z zelišči |
| sreda | Omleta, kos rahlo soljene morske ribe | Cheesecake | Piščančja juha s kuhanimi jajci | Dukan palačinke s cimetom | Julienne z morskimi sadeži |
| četrtek | Kaša iz vaniljevih otrobov, jajčni liker | Kremni sir, dve rezini šunke | Piščančja enolončnica | Skuta s kefirjem | Dušena teletina z Dukan majonezo |
| Petek | Umešana jajca, nekaj majhnih kosov rahlo nasoljenega lososa | Jogurt z otrobi | ribja juha | Trdo kuhana jajca z Dukan majonezo | Pečene piščančje mesne kroglice |
| sobota | Mehko kuhana jajca z nekaj koščki mesnega čipsa | Rakove palice | Piščanec na žaru (ali v pečici). | Skuta z otrobi in kefirjem | Morska solata du flatbread |
| nedelja | Kremni sir, Dukan kruh in nekaj rezin šunke | Jogurt z nizko vsebnostjo maščob | Ribja juha, puranji zrezek | Otrobi muffin z goji jagodami | Piščančji kari |
Ponujamo vam vzorčni dietni meni po dnevih
7-dnevni jedilnik beljakovinsko-ogljikohidratne diete Dukan vključuje:
ponedeljek
Zajtrk:zelena kava z ingverjem, skuta z nizko vsebnostjo maščob, nekaj kosov piščančjih prsi na žaru.
Večerja:jogurt brez maščobe, govedina po vietnamsko.
Popoldanska malica:Dukan palačinke s cimetom.
Večerja:česnovi piščančji koščki, tigraste kozice s česnom.
torek
Zajtrk:topli napitek, omleta, par kosov šunke.
Večerja:kozice, postrvi z zelišči.
Popoldanska malica:vanilijeva kaša v kombinaciji z ovsenimi otrobi, kavo ali čaj brez sladkorja.
Večerja:Dukan majoneza, trdo kuhana jajca.
sreda
Zajtrk:topli napitek, nemasten kremni sir, par kosov puranje šunke, goji jagode.
Večerja:Piščančje prsi na žaru, muesli sladoled.
Popoldanska malica:roza cheesecake.
Večerja:piščančji nuggets v ovsenih otrobih, jajčni liker.
četrtek
Zajtrk:topli napitek, umešana jajca, nemasten kremni sir.
Večerja:piščančji curry z jogurtom.
Popoldanska malica:torta iz ovsenih otrobov z goji jagodami; kava ali čaj brez sladkorja.
Večerja:lososova juha.
Petek
Zajtrk:jogurt z nizko vsebnostjo maščob z ovsenimi otrobi, topli napitek.
Večerja:skuta z nizko vsebnostjo maščob, parjene ribe z zelišči.
Popoldanska malica:rakove palice.
Večerja:poprani goveji zrezek.
sobota
Zajtrk:omleta z meto in karijem, topli napitek.
Večerja:rezine šunke, zrezki puranjega fileja na žaru.
Popoldanska malica:ingverjeva limonada z goji jagodami, piškoti iz ovsenih otrobov
Večerja:Puranje mesne kroglice pečene v pečici.
nedelja
Zajtrk:mehko kuhana jajca z mesnim čipsom, topli napitek.
Večerja:palačinke iz ovsenih otrobov, predjed iz dimljenega lososa.
Popoldanska malica:kava ali čaj brez sladkorja.
Večerja:ocvrt piščanec.
Meni diete Dukan za teden vsake faze
Dukanova dieta z beljakovinami in ogljikovimi hidrati za hujšanje vključuje štiri neodvisne stopnje, od katerih ima vsaka svoje prehranske zahteve in uporabljene izdelke. Učinkovitost in učinkovitost za mesec se določi ob upoštevanju natančnega in popolnega upoštevanja priporočil v vseh fazah prehrane:
- faza napada;
- izmenična stopnja;
- stopnja konsolidacije;
- stabilizacijski stopnji.
Faza menija "Napadi"
Meni na tej stopnji vključuje živila z visoko vsebnostjo beljakovin. Na predstavljeni stopnji beljakovinske diete 7 dni se lahko pojavijo suha usta, omotica in drugi simptomi poslabšanja. To pomeni, da Dukanova dieta z beljakovinami in ogljikovimi hidrati deluje in da se maščobno tkivo izgublja.
Trajanje te faze diete z beljakovinami in ogljikovimi hidrati za hujšanje je časovno omejeno ob upoštevanju dodatnih kilogramov:
- prekomerna teža je do 20 kg - obdobje prve faze je 3-5 dni;
- prekomerna teža od 20 do 30 kg - faza 5-7 dni;
- prekomerna teža več kot 30 kg - obdobje prve stopnje je 5-10 dni.
- najdaljše obdobje prve faze ne sme biti daljše od 10 dni.
Dietni meni Dukan za fazo "Napad" za vsak dan:
- 1, 5 žlice ovsenih otrobov;
- vsaj 1, 5 litra navadne vode;
- pusto konjsko meso, govedina, teletina;
- telečja jetra in ledvice;
- puranje in piščančje meso brez kože;
- telečji ali goveji jezik;
- različni morski sadeži;
- jajca;
- lahko jeste vse ribe, pečene v pečici ali kuhane;
- fermentirani mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob;
- česen in čebula;
- pusta šunka;
- Hrani je dovoljeno dodajati sol, kis, začimbe in začimbe.
Vso zelenjavo in sadje, predstavljeno v beljakovinski dieti, lahko čez dan mešamo na različne načine. Prva faza Dukanove beljakovinsko-ogljikovohidratne diete za 7 dni za hujšanjene sme vključevatinaslednje izdelke:
- gosje, račje meso;
- sladkor;
- svinjina
Faza menija "Izmenjava"
To ime predstavljene faze nakazuje, da se izmenjujeta dve različni dieti: zelenjavna in beljakovinska. Primeri možnosti prehrane:
- en dan – beljakovinska dieta – en dan "beljakovine + zelenjava"
- tri dni "beljakovine" - tri dni "zelenjava + beljakovine"
- pet dni "beljakovine" - pet dni "zelenjava + beljakovine"
Če je bila na začetku diete prekomerna teža večja od 10 kg, potem morate uporabiti izmenično shemo: pet do pet dni.
Jedilnik druge faze Dukanove beljakovinsko-ogljikohidratne diete za 7 dni za hujšanje vključuje vse izdelke, predstavljene v prvi fazi za "beljakovinski" dan, lahko pa dodate zelenjavo, kot so:
- paradižnik, kumare, špinača, stročji fižol;
- redkvice, šparglji, zelje, zelena, jajčevci, bučke, gobe, korenje, pesa, paprika.
Zelenjavo lahko jeste v poljubni količini in načinu priprave. Približen meni za vsak dan beljakovinsko-ogljikovohidratne diete za hujšanje vključuje naslednje izdelke:
- Vsak dan jejte hrano z dodatkom 2 žlici. žlice ovsenih otrobov, 1, 5 litra navadne vode;
- vsi izdelki, ki menijo faze "napada", vključujejo zelenjavo, ki ne vsebuje škroba;
- sir (vsebnost maščobe manj kot 6%) - 30 gramov;
- sadje (brez grozdja, češenj ali banan)
- kakav - 1 čajna žlička;
- mleko;
- škrob - 1 žlica;
- želatina;
- smetana - 1 čajna žlička;
- česen, kečap, adjika, začimbe, feferon;
- rastlinsko olje za cvrtje;
- kumarice;
- kruh - 2 kosa;
- belo ali rdeče vino - 50 gramov.
Druga faza Dukanove beljakovinsko-ogljične diete za hujšanje, zasnovana za 7 dni, prepoveduje uživanje nekaterih živil, pa tudi sadja in zelenjave. Druga faza ne dovoljuje uporabe:
- žita, riž, fižol, grah, leča, krompir, testenine;
- avokado, fižol, koruza.
Faza menija "Pin"
Tretja faza diete Dukan z beljakovinami in ogljikovimi hidrati za hujšanje, zasnovana za 7 dni, pomaga stabilizirati težo, doseženo v prejšnjih dveh fazah.
Vzorčni meni za vsak dan vključuje naslednje sadje in zelenjavo:
- Vsak dan jejte hrano z dodatkom 2, 5 žlici. žlice ovsenih otrobov;
- Vsak dan morate piti vsaj 1, 5 litra navadne vode;
- vsi izdelki menija, ki vključuje prvo in drugo stopnjo;
- sadje (ne morete jesti sadja, kot so grozdje, banane in češnje);
- kruh 2 rezini, sir z nizko vsebnostjo maščob - 40 gramov.
Dvakrat na teden lahko jeste krompir, grah, fižol, riž in testenine. Dvakrat na teden lahko jeste, kar želite, vendar nadomestite le zelenjavo in sadje, ki ju zaužijete z enim obrokom.
Dietni meni Dukan za fazo "stabilizacije".
Predstavljena faza je ista zelenjavna in sadna Dukanova dieta za hujšanje, zasnovana za 7 dni. Vključuje naslednji vzorčni meni:
- vsak dan morate piti 1, 5 litra navadne vode;
- vsak dan jesti hrano z dodatkom 3 žlice ovsenih otrobov;
- vsak dan jejte zelenjavo, sadje, poljubno količino beljakovinske hrane, kos sira, dve rezini kruha, katera koli dva izdelka, ki vsebujeta velik odstotek škroba.
- Enkrat na teden morate en dan preživeti po meniju iz prve faze.
Predstavljena preprosta pravila vam omogočajo, da svojo težo obdržite v določenih mejah in preostalih 6 dni v tednu jeste, kar želite.
Prednosti in slabosti Dukanove diete
Beljakovinsko-ogljikovohidratna dieta dr. Dukana, zasnovana za 7 dni, ima številne prednosti:
- Izgubljeni kilogrami se ne vračajo več. Tudi če se vrnete na običajno prehrano, do povečanja telesne teže ne bo prišlo. Te diete lahko sledite mesec ali več.
- Visoka učinkovitost beljakovinsko-ogljikohidratne diete dr. Dukana, za katero je značilno 3-6 kg na teden, zato lahko izgubite 12-25 kg na mesec.
- Beljakovinsko-ogljikohidratno dieto dr. Dukana lahko sledite doma ali med odmorom za kosilo v službi. Njen jedilnik vključuje tudi pitje majhnih količin alkohola.
- Ta zelenjavno-sadna dieta je popolnoma varna, saj ne vključuje uporabe kemikalij ali dodatkov. Tu se uživa predvsem naravna zelenjava in beljakovine.
- Ni omejitev glede količine zaužite hrane.
- Ni strogih omejitev glede časa, ko morate vzeti zelenjavo in sadje.
- Izguba teže je opazna od prvega dne jemanja beljakovinsko-ogljikohidratne diete dr. Dukana in v enem mesecu lahko izgubite povprečno do 20 kg.
- Enostavna dieta za en teden.
Slabosti te diete vključujejo:
- 7-dnevna dieta omejuje količino maščob.
- 7-dnevna dieta dr. Dukana ni popolnoma uravnotežena, zato morate dodatno zaužiti vitaminsko-mineralne komplekse.
- Prva faza 7-dnevne diete je zelo težka, lahko se pojavi splošna utrujenost.
- Dieta, ki traja teden dni, zahteva uživanje ovsenih otrobov, nakup tega izdelka pa povzroča nekaj težav.
Predstavljena dieta velja za najučinkovitejšo, saj lahko v enem mesecu izgubite precejšnjo količino kilogramov. Zelenjava in sadje na Dukanovi dieti sta glavni sestavini, kar je dobra novica, saj je takšna hrana zdrava in okusna.